北京 – 2015年
秋冬交替之际，北京富力万丽酒店迎来了新任行政总厨毕格林先生。出生于英国西南部德文郡的毕格林先生拥有32年的烹饪经验以及14年的行政总厨经验，除了十分擅长制作英法各式高级菜品之外，在团队管理与协调方面有着不同于其他主厨的独到见解。
毕格林先生从少年时期起便十分热爱烹饪，自烹饪学校毕业后，他便前往伦敦开始了自己的酒店业生涯。在不同岗位辗转多年之后，毕格林先生于奥德维奇华尔道夫艾美酒店首次出任行政总厨。随后，喜爱东方文化的他又来到了香港，先后就任于香港怡东酒店、香港洲际酒店、香港马可波罗港威酒店等处的多家知名高级餐厅。在其于香港任职的期间，更是协理承办过多场大规模的高端品牌餐会与宴会。我们十分期待毕格林先生能够与北京富力万丽酒店碰撞出更多火花，为食客们奉上更加精致的菜肴!
毕格林先生十分钟意泰国、印度、中东等口味丰富的菜系以及广式烧味等传统中式菜肴。除此之外，他也十分热爱家乡的食物，德文郡盛产的肉馅饼和凝固奶油是他的最爱。此次前来，毕格林先生亦为北京的食客们带来了源于英国的传统美味。自11月27日至12月12日，北京富力万丽酒店BLD西餐厅倾情推出暖心英国美食节，让最适宜冬季的美味温暖您的身体，融化您的心灵！
北京富力万丽酒店是体现北京顶级生活方式的酒店，以深沉的魅力重新定义时尚与精致的内涵，激起北京的时尚脉动，以与众不同的服务为您打造独一无二的酒店体验。酒店位于中央商务区的东三环中路，连接由商务写字楼，服务式公寓和大型购物中心构成的富力城现代综合城。信步可达地铁10号线的双井站，使您轻松便捷到达北京各处。 酒店拥有宽敞明亮的客房522间，包括37间套房。设有超过2350平米的多功能厅及配套设施，可满足您的会晤，宴会及主题活动的需要，其中最大的首府宴会厅面积1344平米可容纳1000人。除此之外，我们还设有别致仪人的意大利餐厅，传统靓丽的中餐厅，和布置典雅的自助餐厅供您享受各国美食。
地址：北京市朝阳区东三环中路61号
万丽酒店 是一个在全球28个国家拥有140多家酒店的高端品牌，面向对生活充满激情的游客，在工作出差或休闲旅游时寻找真正的当地特色。万丽酒店最近又迎入几个新的明星成员 – 顶级的巴黎凯旋门万丽酒店，时尚的纽约第57大街万丽酒店和美丽的迈阿密比奇伊甸罗克万丽酒店。这些酒店从此加入到了一个有特色又知名的庞大家族，就像华盛顿特区五月花万丽酒店、 芝加哥布莱斯克斯通万丽酒店,、都伯林舒尔本万丽酒店和北京万丽酒店。
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