北京，2016年4月—主厨张岩携厨师团队带您探秘游牧民族美食，充分领略粗放而迷人的浓浓草原风情。
凯菲厅美食节将呈现各式各样的蒙古佳肴，采用来自草原的新鲜食材与当地特色调味料。外焦里嫩的经典蒙古烤羊腿、肉质丰美而充满嚼劲的呼伦贝尔手抓肉，蒙古烤羊腿及卓资山熏鸡等，搭配精心烹制的各式环球美食及丰富饮品，让宾客真正体验美食带来的乐趣与满足。
凯菲厅
凯菲厅位于酒店二层，可以俯瞰大堂。餐厅中设有环绕的开放式厨房，无论从后台到前台都贯穿令人兴奋的美食氛围。凯菲厅提供自助午餐和晚餐的国际美食，包括地道日式、意大利式和北京传统美食。零点菜单供应各种中外餐点。
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