中国，北京 —— 北京长安街W酒店于2016年11月1日至12月31日正式推出“劲辣江湖”菜单，在这个寒冷的冬天火热帝都。劲辣鲜香的川湘菜，充满个性张扬的江湖味道，品鉴一口，从舌尖蔓延至味蕾辣到极致，回味无穷！
情感味蕾师 用心让你辣爽到难以忘怀
北京长安街W酒店的情感味蕾师黄志玲主厨在这个寒冷的冬季推出了精心研制多年的劲辣川湘菜，引爆帝都江湖。黄师傅年轻时第一次吃湘菜，只吃了一口便立即喝掉了1升的可乐，但那种辣爽的感觉让他始终难以忘怀，有种人在江湖痛快淋漓的畅爽感。后来他花费了很多年来研制川湘菜，每次去湖南都会专程寻找品尝不同的川湘菜，于是在近期正式推出独具特色的“劲辣江湖”菜单，希望让五湖四海的食客都可以从中品尝到劲辣畅爽的快感。
湘西红煨腊猪蹄，特意采用湘西烟熏的猪蹄，营养丰富，味道鲜辣，香而不腻。小炒悠县香干，精选全国享誉盛名的湖南香干，豆味浓郁，一般香干都是素食，但黄师傅将其搭配五花肉，味道丰富，别具一格。伴酒香辣蟹，肥美的膏蟹搭配辣椒干，香辣劲爽，再抿上一口酒，赛过活神仙。湘味烧鱼杂，内含鱼籽及鱼泡，极富营养，经过辣烧烹饪，毫无腥味，鲜美独特。更有姜辣湘之驴，红油美人蛙，生炒乌骨鸡等令人垂涎欲滴的川湘菜，劲辣帝都！
黄志玲 主厨
关于北京长安街W酒店
北京长安街 W 酒店位于长安街，与故宫、天安门广场、中国银行总部等古迹和现代建筑临街而立。酒店紧邻政府核心区、中国国家博物馆、国家大剧院、北京音乐厅、秀水街市场和著名的外交使馆区。
在繁华的商业和政治中心的交汇之处，毗邻举世闻名的中国文化宝藏，北京长安街 W 酒店在国际大都市以独特的气息绽放华彩。酒店秉承自身的独特气质，提供无与伦比的卓越服务和别有洞天的个性化体验，让宾客在北京的古城传统与现代都会相融的气氛中，尽情欣赏先锋设计，体验W酒店时尚、音乐、设计、活力的无限热情。全球备受赞誉建筑事务所 RTKL 和香港室内设计公司 AB Concepts 为北京长安街 W 酒店赋予了极具生命力的绝妙设计。
关于万豪国际
万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）是全球最大的酒店企业，公司总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在110多个国家拥有超过5700家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店。公司拥有30个领先的酒店品牌，包括：宝格丽酒店及度假村（Bulgari Hotels and Resorts®）、丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton®）、丽思卡尔顿隐世精品度假酒店（The Ritz-Carlton Reserve®）、瑞吉（St. Regis®）、W®酒店、EDITION®、JW万豪（JW Marriott®）、豪华精选（The Luxury Collection®）、万豪酒店（Marriott Hotels®）、威斯汀（Westin®）、艾美（Le Méridien®）、万丽酒店（Renaissance® Hotels）、喜来登（Sheraton®）、Delta Hotels by MarriottSM、万豪行政公寓（Marriott Executive Apartments®）、万豪度假会（Marriott Vacation Club®）、傲途格精选酒店（Autograph Collection® Hotels）、Tribute Portfolio™、Design Hotels™、盖洛德酒店（Gaylord Hotels®）、万怡酒店（Courtyard®）、福朋喜来登（Four Points® by Sheraton）、SpringHill Suites®、万枫酒店、Residence Inn®、TownePlace Suites®、万豪AC酒店（AC Hotels by Marriott®）、雅乐轩（Aloft®）、源宿（Element®）、Moxy Hotels®和Protea Hotels by Marriott®。万豪国际还运营屡获殊荣的忠诚客户计划：包括丽思卡尔顿礼赏（Ritz-Carlton Rewards®）在内的万豪礼赏（Marriott Rewards®）及SPG俱乐部（Starwood Preferred Guest®）。
关于W酒店及度假村
作为一个以设计为主导的当代奢华生活品牌与酒店行业创新者，W 酒店及度假村已在全世界最具活力的城市与最富情调的旅游胜地创立了 47 间酒店与度假酒店，其中包括 17 间 W 酒店公寓。激动人心、引领风潮、创意无限、非同凡响，W 酒店将带给宾客深入探索终极体验。每一间酒店都提供独特的创意设计和一切围绕时尚、音乐和娱乐而进行的热门活动。W 酒店拥有15年的成功经验，目前正积极筹措于 2018年底前将旗下酒店数量增加到 60 间。W 酒店已宣布在上海、特拉维夫、阿布扎比、迪拜、安曼、雅加达、巴拿马、马斯喀特、苏州、长沙、成都、新德里、吉隆坡、沈阳、马拉喀什和布里斯班开设新酒店，同时亦将于果阿、普吉岛、海南岛和墨西哥玛雅海岸增设全新的度假酒店。
