2016年12月5日，北京 – “大红虾（Gambero Rosso）”于近日颁布其 2017年度意大利餐厅指南Ristoranti d’Italia，北京四季酒店意大利餐厅MIO不仅荣膺优秀意大利餐厅三叉奖， 同时也成为首家在意大利境外获此殊荣的餐厅。
“在我曾经和那些优秀的厨师们一起工作时，我便不断地告诉自己，总有一天我也会带领我的团队获得这项至高荣誉。如今这个梦想终于实现了！”MIO餐厅主厨阿涅罗（Aniello Turco）说道，“‘大红虾’ 是意大利最具影响力的刊物之一，他们推出的意大利餐厅指南被热衷意大利美食的食客们奉为圣经。此次也是‘大红虾’首次把三叉奖颁发给非意大利地区的餐厅。”
“我为MIO团队一直以来所呈现的高品质服务质量以及其所获得的成就感到自豪，同时，我也由衷感谢每一位员工对 餐厅以及酒店所作出的贡献。”北京四季酒店总经理安德鲁（Andrew De Brito）说道，“我们将保持良好的工作状态，继续创造奇迹。”
MIO餐厅曾入选《美食与美酒》最佳50家餐厅榜单以及获得《Time Out Beijing》年度最佳意大利餐厅和年度最佳厨师等荣誉。
“大红虾（Gambero Rosso）”成立于1986年，专注于意大利美食与葡萄酒评选。其出版的年度最佳意大利餐厅指南Ristoranti d’Italia，仅对意大利顶级餐厅进行评选，评级从60到100分不等，并依照分数授予1、2、3叉奖。此次也是“大红虾（Gambero Rosso）”第一次对非意大利本地餐厅进行评选。
“Mio”在意大利文解作“我的”，设开放式厨房及传统批萨烤炉，名副其实让宾客宾至如归。餐厅主打意大利创意菜，采用新鲜时令食材炮制佳肴美馔，根据季节转变不时推出新款菜式。
