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诸神之战 云·酷酒吧推出新鸡尾酒系列

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屡获嘉奖的北京国贸大酒店云·酷酒吧推出“诸神之战”鸡尾酒系列,首席调酒师Dicky Hartono从八个具有截然不同背景的神话中汲取灵感,从墨西哥古阿兹特克神话的风起云涌,到罗马爱神维纳斯的倾城绝色,鸡尾酒的调和将故事娓娓道来。



 

“我喜欢看电影,尤其是神话传说类型的。我想制作这一系列的鸡尾酒,让客人品尝的时候能有一种与众不同的神秘体验感。”Dicky解释道。对基酒与食材的熟悉,让他调配出不同地域的特色味道和其背后故事所要传达的感受。



 

Dicky Hartono来自印度尼西亚,2011年加入香格里达酒店集团。在就职云·酷酒吧之前,曾任职于香格里拉巴尔吉莎水疗度假村的钢琴酒廊,上海浦东香格里拉大酒店The Exchange餐吧。他曾多次参加业内比赛并获得了许多荣誉, 在2014年获得Stanislav Vadrna模拟酒吧经营研究协会证书。

 

全新的鸡尾酒单包含八种不同风格与口感的鸡尾酒,分别为新月雾、阿兹特克珠宝、亚特兰蒂斯波浪、维纳斯花园、樱花之舞、引导亡灵的神杯、妙尔尼尔骡子和阿罗哈尤克里里,每一个人都能从中找到自己的青睐。



 

喜欢中国文化的饮客可以选择新月雾,这款酒是受三国演义中的战神关羽的启发,威士忌与菊花和白酒的混合,让它具有浓郁的中国本土风味和波本威士忌的果香。中式的茶杯作为酒杯,视觉上也更有故事感。有的酒尝起来和酒杯所给人的第一印象相去甚远,例如妙尔尼尔骡子,用绘制凶猛神兽的古铜大杯盛放,与雷神的气质相符,但是鸡尾酒本身的味道清淡,却在回味时有轻微的辣感。提基酒爱好者们不容错过Dicky所带来的阿罗哈尤克里里,朗姆本身的甜润遇上菠萝汁,自制开心果香兰杏仁糖浆,散发清新果香,口感柔和。



 

除了“诸神之战”鸡尾酒系列,云·酷为即将来临的冬季节日季准备了特别鸡尾酒,拥有丰富风味和辣感,带来温暖的圣诞味道。

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