被誉为香港最好的酒吧之一的Employees Only Hong Kong,驻店调酒师Justin Chiu将在2019年4月18日至20日客座上海素凯泰酒店的ZUK吧,以多款独特的鸡尾酒带来不同的味蕾惊喜和体验。

调酒师Justin Chiu在香港出生,在英国长大,在多元丰富的鸡尾酒文化环境中,产生兴趣。在2017年,他辞掉金融相关的工作,加入Employees Only团队,将这个享誉全球的酒吧从纽约带进香港。

Employees Only 始于纽约,获奖无数,包括《Spirited Awards》的「最佳美国酒吧团队」奖项,并且连续八年名列《Drink International》的「全球50大最佳酒吧」。2017年在香港开业,坐落在热闹的兰桂坊,致力于重现在纽约建立独特的鸡尾酒文化和细心的服务,为香港的夜生活注入活力。最初是为了给服务业从业人员在工作结束后有一处可以放松小酌的地方而创立,Employees Only香港也承袭了纽约的细心服务,分别在2017年及2018年获得”最佳新开鸡尾酒吧”与”最佳服务团队”, 传递地道的Employees Only文化。

此次客座调酒活动自2019年4月18日至20日持续三个晚上,每天晚上8点至午夜12点。客人将能品尝到由Justin Chiu在经典鸡尾酒款之上所呈现的有趣变化。 招牌鸡尾酒EO Gimlet,以自制的青柠鸡酒加上新鲜柠檬和柠檬叶,带出不同酸度的清爽口感。Manhattan由黑麦威士忌混和意大利苦艾酒,最后以苦精点亮整杯酒的芳香,绝对值得一试。 还有以草莓为主调的Fraise Sauvage、体现波本威士忌香气的Lion’s Tail,都是此次客座活动的亮点。