公元1405-1433年，明朝航海家郑和先后七次下西洋，极大地促进了经济贸易文化艺术的交流与发展。在北京诺金酒店，我们不仅为您传递明代文人墨客“雅蓄于心，自在于形”生活方式，也致敬明代历史名家的智慧传奇：诺金来自多国的厨师团队，带领您跟随郑和下西洋传奇之旅的脚步，踏破风浪，进行一场有关美食的探险。如果您是第一次来到这里，这将是一份探索食物的地图，如果您再次选择悦尚，这份地图会带给您更深层的美食乐趣。

它很平凡，它只是一张地图。地图上一餐自助的重点，这一餐是悦尚全日制餐厅周一到周日最平常的一餐。但这一餐很用心，值得用心去探索。

所谓理想主义自助，好吃，好多档位，好多档位都好吃。在这家全日制餐厅，一顿最常规的自助午餐后，“打死不吃自助餐”这个定义可以宣布松松土了。一个自助餐厅，满眼都是优质的零点菜品。除却食客们对理想自助的常规期待，国际质量海鲜、扒房级别大肉、琳琅甜品……还有几样重点值得小确幸的隐藏美食。

中国

好的自助餐厅除了提供多国地道美食，还少不了要慰藉本国食客的中国胃。一碗热乎乎的中国面，贴心的温暖那颗中国胃。

（厨师推荐）面食：一根面、拉面、削面、扯面……

印度

（厨师推荐）咖喱：辛辣味比较柔和，香甜，细腻。

（厨师推荐）黄油鸡 ：恰到好处的香料与鸡肉巧妙融合，整体口感焦香。

（厨师推荐）天都里：我们用印度特色天都里烤炉新鲜烤制鸡肉，羊肉，鱼，大虾和蔬菜。

中东

（厨师推荐）鹰嘴豆泥：中东人餐桌上不可或缺的开胃菜。

（厨师推荐）中东烤鸡肉：地道香料和香草烤制出的肉品彰显阿拉伯人的热情好客。

地中海

（厨师推荐）水牛奶酪：质地柔滑富有弹性，口感香醇诱人。

（厨师推荐）冷切：绝佳地理位置生产的Bayonne火腿可谓南法之魂，天时地利的火腿原料加之Salies-De-Bearn盐及纯净的空气，完美的诠释了大自然和时间的杰作。

（厨师推荐）烤肉：扒饭级别的肉质及出品。

东南亚

（厨师推荐）青木瓜沙拉：清爽的口感瞬间置身东南亚。

（厨师推荐）海南鸡：白切鸡配以鸡油和浸鸡水烹煮的喷香米饭。

（厨师推荐）绿咖喱鸡

沙拉台

（厨师推荐）种子台：种子乃生发之物，让健康充满活力。

（厨师推荐）凯撒沙拉：地道的酱汁与正宗的原料。

韩国

（厨师推荐）烤肉：圆形烤炉之上散发各色肉类香气。

（厨师推荐）炒米条

海鲜台

（厨师推荐）海螺

（厨师推荐）北极甜虾

奶酪台

（厨师推荐）“干酪之王”布里干酪、埃尔格列柯曼彻格干酪、帕玛森奶酪……

甜品台

（厨师推荐）巧克力慕斯：巧克力的香气奢华优雅，流转唇齿。

（厨师推荐）水果塔：当季水果搭配奶香挞底。

详情或美食预订，敬请致电+86 10 5926 8281