巴伐利亚是联邦德国的一个州。现在这里可能最为人熟知的就是巴伐利亚国王路德维希二世（Ludwig II）奢华的新天鹅城堡以及像西门子和宝马这些著名的公司。巴伐利亚最引以为傲的是它迷人的风景，针叶林、浪漫的湖泊、城堡、手工画装饰的房子构成的村落以及它传统的手工业。
但巴伐利亚的魅力远不止于此。那热闹非凡的啤酒节和让人大快朵颐的烤猪肘已经令人神魂颠倒, 同样不容错过的还有传统巴伐利亚早餐。德国有句著名的谚语：国王的早餐，绅士的午餐，乞丐的晚餐（Frühstückwie ein König, iss zu Mittagwie ein Edelmann und zu Abend wieein Bettler）。其实就是我们常说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”。今天我们走进北京凯宾斯基饭店普拉那餐厅，看看“国王的早餐”是如何安排的。
香肠、奶酪、烘焙面包和咖啡是常见的德国早餐。看似简单的一顿，然而德国人向来严谨认真的生活方式体现在方方面面，特制奶酪是当地人人都爱吃的必备食品，新鲜精致的烘焙面包香飘四溢。在北京凯宾斯基饭店普拉那餐厅，早餐时间是一场欢乐丰盛的德式美食节。沐浴在户外花园的阳光下，是可以与家人朋友一起共度的轻松愉悦时刻。餐台上，你可以看到凯宾熟食特选，来自欧洲烟熏三文鱼及鳟鱼，巴伐利亚肉桂苹果饼；自制的德式冷切肉盘、法兰克福香肠和慕尼黑香肠格外地道，鲜酿啤酒美味非凡；各式面包精选、港式美点、日式佳肴，色香味俱全。不管你来自哪里，都可以大快朵颐一番。
普拉那餐厅行政副总厨Bernhard Cekon寄语
“我们的巴伐利亚早餐有种类多样的现做美食， 来自世界各地的地道美味，更有我们厨师团队倾力制作的派送美食，增强互动性，我们的服务也十分出色。店制的各式德国香肠和自酿啤酒不可错过！”
普拉那餐厅行政副总厨Bernhard Cekon
普拉那餐厅行政副总厨Bernhard Cekon
拥有丰富烹饪经验的他于今年4月加入北京凯宾斯基饭店,出任普拉那餐厅行政副总厨，率领团队为客人们精心制作德国的传统菜肴。我们期待他用与生俱来的烹饪天资和对巴伐利亚美食的热爱，满足美食爱好者的不同需求。
